EVALUAREA NUTRIȚIONALĂ INȚIALĂ durează în jur de 60 minute și permite înțelegerea istoricului personal și stabilirea unui plan de măsuri adaptate nevoilor individuale ale pacientei (date antropometrice, istoricul medical/alimentar, datele biochimice și istoricul social).
În timpul consultației se va fixa un obiectiv de greutate corporală individualizat, care nu-și propune să înfometeze sau să creeze frustrări, ci să răspundă nevoilor unui regim alimentar echilibrat și să aibă ca finalitate obținerea rezultatului dorit.
Pacienta va primi un PLAN NUTRIȚIONAL PERSONALIZAT, în concordanță cu istoricul medical, cu preferințele alimentare și care să se potrivească programului zilnic, care va fi adaptat periodic (prin MONITORIZĂRI) în funcție de evoluția individuală.